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▲曾耀銘教授接掌台東年菜餐廳|大學校長，2月1日上任。（圖／朝陽科大提供）
記者蕭玗欣／台北報導除夕團圓飯餐廳
以牛樟芝培育專利技術受到生化領域關注的「牛樟芝博士」、朝陽科技大學教授曾耀銘將於2月1日接任台東大學校長，朝陽科技大學為感謝他16年來的貢獻，聘請他為榮譽講座教授並舉辦歡送會。
台東大學去年校長遴選共七位候選人，包括東大教授劉烱錫及梁忠銘，餘五位來自校外教授包括東華大學朱景鵬、台北大學沈榮麟、高雄師範大學孫仲山、朝陽科技大學曾耀銘。最後由曾耀銘以一票之差險勝，接掌台東大學。台北外帶年菜
據了解，曾耀銘專攻生化工程研究領域，擁有15件發明專利、發表140篇學術論文，近年在牛樟芝培育領域表現出色，發表18篇牛樟芝相關論文，佔全球牛樟芝相關論文的十分之一；2014年更帶領研究團隊和易宏生技共同研發牛樟樹與牛樟芝研發，並以60萬股票技轉專利技術給易宏生技，為國內首次以發行新股增資提供技術股票的成功案例，而易宏公司並進駐朝陽創新育成中心。
曾耀銘在清大求學期間，即獲科技論文競賽大獎，1987年更獲頒加拿大國家發明獎殊榮。1983年，曾耀銘取得加拿大多倫多大學碩士學位，1987年完成博士學位，2000年至朝陽科技大學任教，歷任理工學院院長及副校長等職，並擔任中華生化工程學會理事長、亞洲生物技術聯盟副理事長。
▼曾耀銘在牛樟芝培育領域頗有研究。（圖／廠商提供，示意圖）
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